海老久美子/著 -- 池田書店 -- 2010.8 -- 780.19

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 780.1/エヒ/一般H 118803322 一般 利用可

資料詳細

タイトル アスリートのための食トレ
書名ヨミ アスリート ノ タメノ ショクトレ
副書名 栄養の基本と食事計画
著者名 海老久美子 /著  
著者ヨミ エビ,クミコ  
出版者 池田書店  
出版年 2010.8
ページ数等 191p
大きさ 21cm
内容細目 索引あり
一般件名 スポーツ , 栄養  
ISBN 4-262-16330-X
ISBN13桁 978-4-262-16330-7
定価 1400円
問合わせ番号(書誌番号) 1101717299
NDC8版 780.19
NDC9版 780.19
内容紹介 「食トレ(=食事トレーニング)」とは、食べ物の力で強い体を作ること。「食べ物の力」というと、まず栄養素をイメージすると思いますが、それだけではありません。例えば、食べ物の姿や色を見ると楽しくなりますよね。これも食べ物の力です。野菜を切っている音や、肉が焼けるにおいがすると、お腹が空く、これも食べ物の力です。本書は、こんなにも奥深い「食べ物の力」をアスリートやアスリートを育てる方々に味わってもらうために作られました。
著者紹介 管理栄養士。国立スポーツ科学センター客員研究員。神戸学院大学客員教授。全日本アマチュア野球連盟選手強化部医科学委員。JOC強化スタッフ。日本スポーツ栄誉研究会理事。東京都武蔵野市食育と給食を考える会評議員など。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
食トレ年間計画(座学期;準備期;試合期;オフ期)
アスリートを育む食材100選
食トレスタンダードレシピ集