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1 件中、 1 件目
アスリートのための食トレ
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海老久美子/著 -- 池田書店 -- 2010.8 -- 780.19
SDI
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所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
780.1/エヒ/一般H
118803322
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
アスリートのための食トレ
書名ヨミ
アスリート ノ タメノ ショクトレ
副書名
栄養の基本と食事計画
著者名
海老久美子
/著
著者ヨミ
エビ,クミコ
出版者
池田書店
出版年
2010.8
ページ数等
191p
大きさ
21cm
内容細目
索引あり
一般件名
スポーツ
,
栄養
ISBN
4-262-16330-X
ISBN13桁
978-4-262-16330-7
定価
1400円
問合わせ番号(書誌番号)
1101717299
NDC8版
780.19
NDC9版
780.19
内容紹介
「食トレ(=食事トレーニング)」とは、食べ物の力で強い体を作ること。「食べ物の力」というと、まず栄養素をイメージすると思いますが、それだけではありません。例えば、食べ物の姿や色を見ると楽しくなりますよね。これも食べ物の力です。野菜を切っている音や、肉が焼けるにおいがすると、お腹が空く、これも食べ物の力です。本書は、こんなにも奥深い「食べ物の力」をアスリートやアスリートを育てる方々に味わってもらうために作られました。
著者紹介
管理栄養士。国立スポーツ科学センター客員研究員。神戸学院大学客員教授。全日本アマチュア野球連盟選手強化部医科学委員。JOC強化スタッフ。日本スポーツ栄誉研究会理事。東京都武蔵野市食育と給食を考える会評議員など。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
食トレ年間計画(座学期;準備期;試合期;オフ期)
アスリートを育む食材100選
食トレスタンダードレシピ集
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