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食品の化学物質危害防止ハンドブック 利用可

安井明美／ほか編 -- サイエンスフォーラム -- 2009.5 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ｼﾖｸ/一般Ｈ 118223860 一般 利用可

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タイトル 食品の化学物質危害防止ハンドブック
書名ヨミ ショクヒン　ノ　カガク　ブッシツ　キガイ　ボウシ　ハンドブック
著者名 安井明美 ／ほか編  
著者ヨミ ヤスイ　アケミ  
出版者 サイエンスフォーラム  
出版年 2009.5
ページ数等 ２９８ｐ
大きさ ３０ｃｍ
一般件名 食品衛生  
ISBN13桁 978-4-916164-95-7
問合わせ番号（書誌番号） 1101717088
NDC8版 498.54
NDC9版 498.54

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