ヴァンダナ・シヴァ/編著 -- 大月書店 -- 2010.7 -- 611.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 611.3/シウア/一般H 118184526 一般 利用可 団体貸出

資料詳細

タイトル 食とたねの未来をつむぐ
書名ヨミ ショク ト タネ ノ ミライ オ ツムグ
副書名 わたしたちのマニフェスト
著者名 ヴァンダナ・シヴァ /編著, 小形恵 /訳  
著者ヨミ シヴァ,ヴァンダナ , オガタ,メグム  
出版者 大月書店  
出版年 2010.7
ページ数等 155p
大きさ 19cm
内容細目 内容: テッラ・マードレ / ヴァンダナ・シヴァ著
原書名 Manifestos on the future of food & seed.∥の翻訳
一般件名 食糧問題  
ISBN 4-272-33065-9
ISBN13桁 978-4-272-33065-2
定価 1500円
問合わせ番号(書誌番号) 1101708804
NDC8版 611.3
NDC9版 611.3
内容紹介 大切にしたいもの、守りたいもの、分かち合いたいもの。食を愛するひとたちが、みんなでつくったマニフェスト。いのちを育むたねを蒔こう。
著者紹介 【シヴァ】1952年インド生まれ。科学・技術・エコロジー研究財団主宰。チプコ運動など環境保全や女性の人権を守る運動に深くかかわる実践家であり、開発、農業など様々な問題について積極的に発言する世界的なオピニオン・リーダーでもある。93年ライト・ライブリフッド賞受賞。 
著者紹介 【小形】宮城県生まれ。明治学院大学国際学部卒。ナマケモノ倶楽部会員。卒業後はThe Seed Savers’ Networkインターンとして、世界の食文化等について学ぶ。2003年仲間と(有)ゆっくり堂設立。07年独立しフリーランス。現在は翻訳・執筆等を行う。翻訳家。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
テッラ・マードレ―いのちの経済を祝福する
テッラ・マードレからの声(食のコミュニティ;農業、それは人類の生産的営みのなかでもっとも大切なもの;農民、シェフ、ストーリーテラー―新しい食物連鎖をつくる;食の解放に向けて)
マニフェスト(食の未来のマニフェスト;たねの未来のマニフェスト)
食の今とこれから(カウンターから眺めると;未来のためになにを育てるか)
レストランから変わる、レストランが変える