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ビタミン総合事典 利用可

日本ビタミン学会／編 -- 朝倉書店 -- 2010.11 -- 491.45

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 491.4/ﾋﾀﾐ/一般Ｈ 118504094 一般 利用可

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タイトル ビタミン総合事典
書名ヨミ ビタミン　ソウゴウ　ジテン
著者名 日本ビタミン学会 ／編  
著者ヨミ ニホン　ビタミン　ガッカイ  
出版者 朝倉書店  
出版年 2010.11
ページ数等 ６２４ｐ
大きさ ２７ｃｍ
内容細目 年表あり　索引あり
一般件名 ビタミン－便覧  
ISBN 4-254-10228-3
ISBN13桁 978-4-254-10228-4
定価 ２００００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101741333
NDC8版 491.45
NDC9版 491.455
内容紹介 医学・薬学・栄養学の専門家、学生・院生に向けた、基礎から臨床応用にわたるビタミンの解説書。科学技術の進歩に伴うビタミンの新しい知見を追加。健康の維持・増進へのビタミンの役割についても解説する。

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