蒲原聖可/著 -- 平凡社 -- 2010.3 -- 498.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.51/カモハ/一般H 118082811 一般 利用可

資料詳細

タイトル サプリメント事典
書名ヨミ サプリメント ジテン
著者名 蒲原聖可 /著  
著者ヨミ カモハラ,セイカ  
出版者 平凡社  
出版年 2010.3
ページ数等 472p
大きさ 19cm
版表示 第3版
内容細目 索引あり
一般件名 食品  
ISBN 4-582-12726-6
ISBN13桁 978-4-582-12726-3
定価 2100円
問合わせ番号(書誌番号) 1101685117
NDC8版 498.51
NDC9版 498.51
内容紹介 最新医学データに基づき、効能・効果、摂取の際の注意などを、どこよりも詳しく解説。気になる症状からも、知りたい情報にアクセス。本書独自の「レーティング」で効果・安全性がひと目でわかる。必須栄養素のビタミン、ミネラルは厚生労働省「日本人の食事摂取基準2010年版」に準じて改訂。
著者紹介 高知県生まれ。徳島大学医学部卒、同大学院修了。米国ロックフェラー大学、東京医科大学を経て、現在、健康科学大学教授。DHC研究顧問。昭和大学大学院非常勤講師、日本大学大学院非常勤講師、日本統合医療学会理事、国際統合医学会顧問、ISCMR設立会員。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1部 サプリメントの基礎知識(サプリメントとは(サプリメントとオプティマム・ヘルス;「サプリメント」の定義と制度;サプリメント選びの基礎知識 ほか);統合医療におけるサプリメント(病気にサプリメントを利用するときの注意点;サプリメントの現状と課題;あふれる情報をどのように選択するか ほか))
第2部 症状・病気別サプリメント活用法
第3部 サプリメント事典