高田郁/著 -- 角川春樹事務所 -- 2010.3 -- 913.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 913.6/タカタ/一般H 119917650 一般 利用可

資料詳細

タイトル 想い雲
書名ヨミ オモイグモ
副書名 みをつくし料理帖
シリーズ名 ハルキ文庫
シリーズ巻次 た19-3
著者名 高田郁 /著  
著者ヨミ タカダ,カオル  
出版者 角川春樹事務所  
出版年 2010.3
ページ数等 281p
大きさ 16cm
内容細目 内容: 豊年星
ISBN 4-7584-3464-6
ISBN13桁 978-4-7584-3464-5
定価 571円
問合わせ番号(書誌番号) 1101681720
NDC8版 913.6
NDC9版 913.6
内容紹介 土用の入りが近づき、澪は暑気払いに出す料理の献立に頭を悩ませていた。そんなある日、戯作者・清右衛門が版元の坂村堂を連れ立って「つる家」を訪れる。澪の料理に感心した食道楽の坂村堂は、自らが雇い入れている上方料理人に是非この味を覚えさせたいと請う。翌日、さっそく現れた坂村堂の料理人はなんと、行方知れずとなっている、天満一兆庵の若旦那・佐兵衛と共に働いていた富三だったのだ。澪と芳は佐兵衛の行方を富三に聞くが、彼の口から語られたのは耳を疑うような話だった―。書き下ろしで贈る、大好評「みをつくし料理帖」シリーズ、待望の第三弾。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
豊年星―「う」尽くし
想い雲―ふっくら鱧の葛叩き
花一輪―ふわり菊花雪
初雁―こんがり焼き柿