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あんこの本 利用可

姜尚美／著 -- 京阪神エルマガジン社 -- 2010.3 -- 588.36

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588.3/ｶﾝ/一般Ｈ 118294093 一般 利用可

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タイトル あんこの本
書名ヨミ アンコ　ノ　ホン
副書名 何度でも食べたい。
著者名 姜尚美 ／著  
著者ヨミ カン，サンミ  
出版者 京阪神エルマガジン社  
出版年 2010.3
ページ数等 １５１ｐ
大きさ ２４ｃｍ
内容細目 文献あり
一般件名 菓子  
ISBN 4-87435-316-9
ISBN13桁 978-4-87435-316-5
定価 １６００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101681177
NDC8版 588.36
NDC9版 588.36
内容紹介 京都の街を出発点に、あんこについて新鮮な発見があった日本各地のお店を紹介。巻末には、資料からあんこにまつわる情報を抜き出し、調べてわかったこと・わからなかったことをまとめた。
著者紹介 １９７４年京都市生まれ。月刊誌「Ｍｅｅｔｓ　Ｒｅｇｉｏｎａｌ」「Ｌｍａｇａｚｉｎｅ」などの編集部を経て、２００７年よりフリーの編集者に。 

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