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野菜と果物の品目ガイド 利用可

農経新聞社／編 -- 農経新聞社 -- 2010.2 -- 626

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 626/ﾔｻｲ/一般Ｈ 118106957 一般 利用可

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タイトル 野菜と果物の品目ガイド
書名ヨミ ヤサイ　ト　クダモノ　ノ　ヒンモク　ガイド
副書名 プロの知識を手軽に身に付ける実用マニュアル
著者名 農経新聞社 ／編, 食品流通構造改善促進機構 ／監修  
著者ヨミ ノウケイ　シンブンシャ , ショクヒン　リュウツウ　コウゾウ　カイゼン　ソクシン　キコウ  
出版者 農経新聞社  
出版年 2010.2
ページ数等 ２９９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
版表示 改訂８版
内容細目 索引あり
一般件名 蔬菜 , 果実 , 青果物商  
ISBN 4-9901456-4-X
ISBN13桁 978-4-9901456-4-4
定価 ２８５７円
問合わせ番号（書誌番号） 1101677891
NDC8版 626
NDC9版 626

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
野菜編
新野菜編
京野菜・加賀野菜編
果物編
新果物編
関係資料編

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