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アミノ酸と生活習慣病 利用可

杤久保修／著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2010.2 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.55/ﾄﾁｸ/一般Ｈ 118213332 一般 利用可

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タイトル アミノ酸と生活習慣病
書名ヨミ アミノサン　ト　セイカツ　シュウカンビョウ
副書名 最新アミノグラムで探る「いのち」の科学
著者名 杤久保修 ／著, 安東敏彦 ／著  
著者ヨミ トチクボ，オサム , アンドウ，トシヒコ  
出版者 女子栄養大学出版部  
出版年 2010.2
ページ数等 １７５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
内容細目 文献あり　索引あり
原書名 並列タイトル：Ａｍｉｎｏ　ａｃｉｄｓ　ａｎｄ　ｌｉｆｅ－ｓｔｙｌｅ　ｒｅｌａｔｅｄ　ｄｉｓｅａｓｅｓ
一般件名 アミノ酸  
ISBN 4-7895-5435-X
ISBN13桁 978-4-7895-5435-0
定価 ３０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101676569
NDC8版 498.55
NDC9版 498.55
内容紹介 血中アミノ酸で疾病診断をする時代が来る。がん、メタボ、腎臓・肝臓病といった疾患別に「アミノインデックス」を公開。アミノ酸の基礎知識から最新研究までを網羅したビジュアル決定版。
著者紹介 【杤久保】１９６８年横浜市立大学医学部卒。８５年同学部助教授、９８年同教授、２００８年より同特任教授、（財）神奈川県予防医学協会理事・循環器病予防部長。循環器病学、予防医学を専門に研究。著書に「メタボリック寒天ダイエット」など。 
著者紹介 【安東】１９８１年大阪大学大学院理学研究科修士課程修了、味の素（株）入社。研究・開発に携わり、９０年米国留学。２００６年同社ライフサイエンス研究所配属、現在同主席研究員。０８年よりＨＩ班専任部長を兼務。専門分野は天然物化学。中小企業診断士。 

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