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    中国仏教研究入門
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ラ・ベル・コンフィチュール・マサコの果物を食べるジャムづくり 利用可

鈴木方子／著 -- マーブルトロン -- 2010.1 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ｽｽｷ/一般Ｈ 118102816 一般 利用可

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タイトル ラ・ベル・コンフィチュール・マサコの果物を食べるジャムづくり
書名ヨミ ラ　ベル　コンフィチュール　マサコ　ノ　クダモノ　オ　タベル　ジャムズクリ
シリーズ名 Ｍａｒｂｌｅ　ｂｏｏｋｓ
著者名 鈴木方子 ／著  
著者ヨミ スズキ，マサコ  
出版者 マーブルトロン  
出版年 2010.1
ページ数等 １０６ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 ジャム  
ISBN 4-12-390249-9
ISBN13桁 978-4-12-390249-6
定価 １６００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101671108
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 果物のおいしさをギュッと閉じ込めた旬のジャムは、“食べるジャム”として話題。そのまま食べたくなる、とっておきのお家ジャムの作り方を伝授。ジャムを使ったデザートや料理など、おいしい食べ方も紹介。
著者紹介 １９７５年北海道出身。エコール辻東京、辻調グループ、フランス校卒。札幌の洋菓子店を経て、９８年からレストラン・マッカリーナで約４年間働く。２００４年フランスのメゾン・フェルベールで１年間働く。帰国後の０６年、ジャム専門店ラ・ベル・コンフィチュール・マサコをはじめる。 

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