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最新＊農業技術野菜 ｖｏｌ．２ ニンニク・サトイモ・アスパラガス・ニガウリ… 利用可

農山漁村文化協会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2009.12 -- 626

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 626/ｻｲｼ-2/一般 118075591 一般 利用可

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タイトル 最新＊農業技術野菜
書名ヨミ サイシン＊ノウギョウ　ギジュツ　ヤサイ
巻次 ｖｏｌ．２
巻書名 ニンニク・サトイモ・アスパラガス・ニガウリ…
巻書名 ニンニク・サトイモ・アスパラガス・ニガウリ…
著者名 農山漁村文化協会 ／編  
著者ヨミ ノウサン　ギョソン　ブンカ　キョウカイ  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 2009.12
ページ数等 ３５５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 蔬菜－栽培  
ISBN 4-540-09210-3
ISBN13桁 978-4-540-09210-7
定価 ５７１４円
問合わせ番号（書誌番号） 1101660728
NDC8版 626
NDC9版 626
内容紹介 輸入攻勢を跳ね返して元気を取り戻してきたニンニク、サトイモ、アスパラガス。直売所を賑わせてくれる新顔野菜…。第一線の研究者とトップ農家が作り上げた、元気な野菜の高品質・安定技術を紹介。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ニンニク―六片球の大玉生産を実現する寒地と暖地の栽培技術
サトイモ―日本の伝統野菜がさらに進化
アスパラガス―高品質・多収技術を支える生理・生態の新研究
ニガウリ―一躍メジャーになった夏の野菜
直売所を賑わせる新顔野菜・注目品種
業務・加工用野菜に求められる品質・規格と省力新技術

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