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1 件中、 1 件目
変な給食
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幕内秀夫/著 -- ブックマン社 -- 2009.12 -- 374.94
SDI
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所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
374.9/マクウ/一般H
118072945
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
変な給食
書名ヨミ
ヘンナ キュウショク
著者名
幕内秀夫
/著
著者ヨミ
マクウチ,ヒデオ
出版者
ブックマン社
出版年
2009.12
ページ数等
174p
大きさ
19cm
一般件名
学校給食
ISBN
4-89308-730-4
ISBN13桁
978-4-89308-730-0
定価
1333円
問合わせ番号(書誌番号)
1101660528
NDC8版
374.94
NDC9版
374.94
内容紹介
衝撃!爆笑!鳥肌もの!これがいまどきの学校給食だ!雑煮と食パン?黒糖パンに味噌汁?子どたちは大丈夫か?超ミスマッチ・油と砂糖責め・貧乏給食・お菓子給食・居酒屋給食。総勢73点、全国の変な給食を写真で紹介。
著者紹介
1953年茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒。専門学校の講師を勤めるが、退職。伝統食と健康の研究を行う。帯津三敬病院等で食事相談を担当する他、プロスポーツ選手の食生活指導等精力的に活動。「フーズ&ヘルス研究所」主宰、「学校給食と子どもの健康を考える会」代表。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
その1 これが「生きた教材」?ひどい献立ベスト6
その2 超ミスマッチ献立
その3 お菓子給食
その4 居酒屋ですか?
その5 寂しい貧乏給食
その6 危険!砂糖、油まみれ!!
その7 こんな給食が食べたい
丈夫な子どもをつくる基本食とは?
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