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手づくりの田舎カフェはじめました。 利用可

堀口俊英／監修 -- 東京地図出版 -- 2009.12 -- 673.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 673.9/ﾃｽｸ/一般Ｈ 118074685 一般 利用可

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タイトル 手づくりの田舎カフェはじめました。
書名ヨミ テズクリ　ノ　イナカ　カフェ　ハジメマシタ
副書名 珈琲で「人生の楽園」を手に入れた、１２人の物語
著者名 堀口俊英 ／監修  
著者ヨミ ホリグチ，トシヒデ  
出版者 東京地図出版  
出版年 2009.12
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２４ｃｍ
内容細目 年表あり
一般件名 喫茶店  
ISBN 4-8085-8574-X
ISBN13桁 978-4-8085-8574-7
定価 １４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101659491
NDC8版 673.9
NDC9版 673.98
内容紹介 人気のカフェ＆ビーンズショップはどうして実現できたのか？憧れをカタチに変える、自分らしい「こだわり」のお店のつくり方。
著者紹介 １９９０年世田谷にビーンズショップと喫茶を開店。２００９年現在世田谷、代々木上原、狛江の３店でコーヒー豆の販売、喫茶などの業務を行う。０２年堀口珈琲研究所開設。（株）珈琲工房ＨＯＲＩＧＵＣＨＩ代表取締役。日本スペシャルティコーヒー協会理事。日本コーヒー文化学会理事。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
夫婦が手づくりした小さなカフェ「高野珈琲店」―北海道・ニセコ町
農業がもたらした夢への扉―「Ｃａｆ´ｅにわとり小屋」―北海道・七飯町
みんなの笑顔がみたくて始めた出会いの場所―「碧い月」―福島県・三春町
夫婦ふたりで人生をまっとうする舞台「Ｈａｋｏｙａ」―栃木県・那須塩原市
ビーンズショップにこだわったサクセスストーリー「ＴｏＮｅＧａＷａ　ＣＯＦＦＥＥ」―千葉県・一宮町
５６歳で開店した光と自然の空間カフェ「Ｒａｙ　ｃｏｆｆｅｅ　ｈｏｕｓｅ」―長野県・軽井沢町
富山に感じる大きな可能性「Ｏｕｒ　Ｒｏａｓｔｅｒｙ　Ｋｏｆｆｅ」―富山県・富山市
能登半島突端の奇跡の舟小屋「二三味珈琲」―石川県・珠洲市
出会ったのは「父」の夢でもあった「珈琲工房アメリ館」―愛媛県・宇和島市
朝６時半から開いている自家焙煎コーヒー店「ｃｏｆｆｅｅ　ｓｈｏｐ＆ｆａｃｔｏｒｙピエロ」―高知県・須崎市〔ほか〕

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