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食品添加物インデックス 利用可

日本輸入食品安全推進協会／編著 -- 中央法規出版 -- 2009.11 -- 498.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.51/ﾆﾎﾝ/一般Ｈ 118082449 一般 利用可

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タイトル 食品添加物インデックス
書名ヨミ ショクヒン　テンカブツ　インデックス
副書名 和名・英名・Ｅ　ｎｏ．検索便覧
著者名 日本輸入食品安全推進協会 ／編著  
著者ヨミ ニホン　ユニュウ　ショクヒン　アンゼン　スイシン　キョウカイ  
出版者 中央法規出版  
出版年 2009.11
ページ数等 ８２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
版表示 新訂
一般件名 食品添加物－便覧  
ISBN 4-8058-4901-0
ISBN13桁 978-4-8058-4901-9
定価 ７２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101649210
NDC8版 498.51
NDC9版 498.519
内容紹介 和名、英名、別名、慣用名、Ｅナンバーを、５０音順・アルファベット順・番号順に整列。主な用途と、法令名及び許可・不許可の別を記載。使用できる添加物には、対応するＣＡＳナンバー、ＣＦＲナンバーを記載。巻末にＥナンバーとＩＮＳナンバーの対比表を収録。平成２１年８月現在の法令情報に準拠。情報量大幅増！見開き１ページでさらに見やすくなりました。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　解説編（日本、米国、ＥＵにおける食品添加物に関する定義及び法的規制方法について；編集方針）
２　索引編（和名五十音順；英名アルファベット順；Ｅ　Ｎｏ．順）
資料

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