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それでも遺伝子組み換え食品を食べますか？ 利用可

アンドリュー．キンブレル／著 -- 筑摩書房 -- 2009.9 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.54/ｷﾝﾌ/一般Ｈ 118004756 一般 利用可

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タイトル それでも遺伝子組み換え食品を食べますか？
書名ヨミ ソレデモ　イデンシ　クミカエ　ショクヒン　オ　タベマスカ
著者名 アンドリュー．キンブレル ／著, 白井和宏 ／訳, 福岡伸一 ／監修  
著者ヨミ キンブレル，アンドリユー , シライ，カズヒロ , フクオカ，シンイチ  
出版者 筑摩書房  
出版年 2009.9
ページ数等 ２３８ｐ
大きさ １９ｃｍ
原書名 Ｙｏｕｒ　ｒｉｇｈｔ　ｔｏ　ｋｎｏｗ．∥の翻訳
一般件名 食品衛生 , 遺伝子工学  
ISBN 4-480-87805-X
ISBN13桁 978-4-480-87805-2
定価 １６００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101643006
NDC8版 498.54
NDC9版 498.54
内容紹介 遺伝子組み換え食品という重大な問題について、知っておくべきことと、消費者がこの食品を避けるための簡単で便利な方法を平易に解説。さらに、遺伝子組み換え食品をめぐる隠れた問題についても明らかにする。
著者紹介 【キンブレル】執筆者、弁護士、市民運動家として２０年以上もの間、法廷と草の根運動の最前線で活動し、環境を守り持続可能な農業生産の方法を促進するために努力してきた。１９９７年ワシントンＤ．Ｃ．を拠点とする食品安全センターと国際技術評価センターを創設し、事務局長を務める。 
著者紹介 【白井】１９５７年横浜生まれ。中央大学法学部卒。英国ブラッドフォード大学大学院ヨーロッパ政治研究修士課程修了。神奈川ネットワーク運動事務局長、生活クラブ生協神奈川理事、生活クラブ生協連合会企画部長を経て、生活クラブ・スピリッツ（株）代表取締役専務。 

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