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日本の毒きのこ利用可

長沢栄史／監修 -- 学習研究社 -- 2009.9 -- 474.8

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タイトル	日本の毒きのこ
書名ヨミ	ニホン　ノ　ドクキノコ
シリーズ名	フィールドベスト図鑑
シリーズ巻次	ｖｏｌ．１３
著者名	長沢栄史／監修
著者ヨミ	ナガサワ，エイジ
出版者	学習研究社
出版年	2009.9
ページ数等	２８８ｐ
大きさ	１９ｃｍ
版表示	増補改訂
内容細目	文献あり　索引あり
一般件名	きのこ－図鑑
ISBN	4-05-404263-5
ISBN13桁	978-4-05-404263-6
定価	１９００円
問合わせ番号（書誌番号）	1101642595
NDC8版	474.8
NDC9版	474.85
内容紹介	有毒物質を含む、中毒例がある、有毒種に近縁であることを基準として約２００種の毒きのこを選び、精緻な写真とともに詳しく解説。応急処置や毒の化学構造など、役立つコラムも多数収録した決定版毒きのこ図鑑。
著者紹介	（財）日本きのこセンター菌蕈研究所上席主任研究員。