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1 件中、 1 件目
バルサの食卓
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上橋菜穂子/著 -- 新潮社 -- 2009.8 -- 596
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所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
913.6/ウエハ/一般H
117676761
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
バルサの食卓
書名ヨミ
バルサ ノ ショクタク
シリーズ名
新潮文庫
シリーズ巻次
う-18-13
著者名
上橋菜穂子
/著,
チーム北海道
/著
著者ヨミ
ウエハシ,ナホコ , チーム ホッカイドウ
出版者
新潮社
出版年
2009.8
ページ数等
180p
大きさ
16cm
一般件名
料理
ISBN
4-10-130278-2
ISBN13桁
978-4-10-130278-2
定価
552円
問合わせ番号(書誌番号)
1101630494
NDC8版
596
NDC9版
596
内容紹介
バルサとチャグムが熱々をかきこんだ“ノギ屋の鳥飯”、タンダが腕によりをかけた“山菜鍋”、寒い夜に小夜と小春丸が食べた“胡桃餅”、エリンが母と最後に食べた猪肉料理…上橋作品に登場する料理は、どれもメチャクチャおいしそうです。いずれも達人の「チーム北海道」が、手近な食材と人一倍の熱意をもって、物語の味の再現を試みました。夢のレシピを、さあ、どうぞ召し上がれ。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
これがなくっちゃ
ガッツリいきたい
ちょいと一口
心温まる一品
旅のお供に
甘いお楽しみ
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