資料詳細

鯛と羊利用可

莫邦富／著 -- 海竜社 -- 2009.7 -- 810.4

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	２階環日	810.4/ﾊｸ/環日	117957369	環日	利用可

タイトル	鯛と羊
書名ヨミ	タイ　ト　ヒツジ
副書名	日本と中国、食から見る文化の醍醐味
著者名	莫邦富／著
著者ヨミ	バク，ホウフ
出版者	海竜社
出版年	2009.7
ページ数等	２０５ｐ
大きさ	１９ｃｍ
内容細目	文献あり
一般注記	『中国人から見た不思議な日本語』（日本経済新聞社２００２年刊）の加筆修正
一般件名	日本語 , 中国語
ISBN	4-7593-1079-7
ISBN13桁	978-4-7593-1079-5
定価	１４２９円
問合わせ番号（書誌番号）	1101626391
NDC8版	810.4
NDC9版	810.4
内容紹介	海洋国家と牧畜国家。魚の国と羊の国。食べものの違いでここまで文化が変わる！生活が変わる！発想が変わる。
著者紹介	１９５３年上海生まれ。上海外国語大学卒業後、同大学講師を経て、８５年来日。日本にて修士、博士課程を修了。作家・ジャーナリスト。知日派ジャーナリストとして、政治経済から社会文化にいたる幅広い分野で発言を続ける。

タイトル	著者名	ページ
第１部　海の幸から発展した文化　山の幸から発展した文化（鯛と駱駝、それぞれのキーワード；美しい女性を表現する白魚と凝脂；人泣かせの魚と家畜；呼び分けられるか、豚肉の部位名、魚肉の部位名；中国人の忌みもの、日本人の滋養）
第２部　暮らしに見える海洋文化と牧畜文化（贈答品に表れる海のものと畜産もの；日本のグルメ、中国のグルメ、それぞれの好み；中国では「肉食者」は金持ち；「食は精きを厭わず」；中国の「八珍」のこだわり；中国人は淡水魚を珍重する）
第３部　海洋文化、牧畜文化が発想する言葉（隠語と謙譲語；慣用語のおもしろさ；漢字と会意文字；国字と海の魚；遊刃有余）