小松啓子/編 -- 講談社 -- 2009.3 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.55/エイヨ/一般H 117848279 一般 利用可

資料詳細

タイトル 栄養カウンセリング論
書名ヨミ エイヨウ カウンセリング ロン
シリーズ名 栄養科学シリーズnext
著者名 小松啓子 /編, 大谷貴美子 /編  
著者ヨミ コマツ,ケイコ , オオタニ,キミコ  
出版者 講談社  
出版年 2009.3
ページ数等 134p
大きさ 26cm
版表示 第2版
内容細目 文献あり 索引あり
一般件名 栄養学 , カウンセリング  
ISBN 4-06-155358-5
ISBN13桁 978-4-06-155358-3
定価 2600円
問合わせ番号(書誌番号) 1101602323
NDC8版 498.55
NDC9版 498.55
内容紹介 管理栄養士・栄養士が、対象者の心理面を受容・共感し、食行動上の課題に一緒に取り組むために必要なカウンセリングスキルを解説。理論だけでなく、カウンセリングが実践できる能力を習得できるように配慮した。
著者紹介 【小松】1979年徳島大学大学院栄養学研究科博士課程修了。現在、福岡県立大学人間社会学部教授、福岡県立大学看護学研究科教授。 
著者紹介 【大谷】1980年大阪市立大学大学院生命科学研究科後期博士課程修了。現在、京都府立大学大学院生命環境科学研究科教授。