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今考えよう、安全でゆたかな食生活・食環境４ダイエットとアレルギー利用可

足立己幸／日本語版監修 -- 文渓堂 -- 2009.3 -- K498

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	書庫	498/ｲﾏｶ-4/児童Ｈ	117822414	児童	利用可

タイトル	今考えよう、安全でゆたかな食生活・食環境
書名ヨミ	イマ　カンガエヨウ　アンゼン　デ　ユタカナ　ショクセイカツ　ショクカンキョウ
巻次	４
巻書名	ダイエットとアレルギー
巻書名	ダイエットとアレルギー
著者名	足立己幸／日本語版監修
著者ヨミ	アダチ，ミユキ
出版者	文渓堂
出版年	2009.3
ページ数等	５０ｐ
大きさ	２９ｃｍ
内容細目	索引あり
原書名	Ｓｐｅｃｉａｌ　ｄｉｅｔｓ　ａｎｄ　ｆｏｏｄ　ａｌｌｅｒｇｉｅｓ．∥の翻訳
一般件名	食生活
ISBN	4-89423-617-6
ISBN13桁	978-4-89423-617-2
定価	２８００円
問合わせ番号（書誌番号）	1101602183
NDC8版	K498
NDC9版	K498
内容紹介	生活の質と環境の質のよりよい共生は、安全で豊かな食環境から。自らの食生活を見直し、行動をよりよく変えて「生きる力」をつけることを目的とした本。本巻では、ダイエットとアレルギーについて考える。
著者紹介	１９５８年東北大学農学部卒。東京都衛生局技師等を経て、６８年女子栄養大学へ着任、８７年ロンドン大学人間栄養学部客員教授。女子栄養大学名誉教授、名古屋学芸大学大学院教授、食生態学実践フォーラム理事長、管理栄養士。毎日出版文化賞、今和次郎賞受賞。著書多数。

タイトル	著者名	ページ
健康な食事
食べ物のえらびかた
食事と体重コントロール
病気のときはどんなものを食べる？
アレルギーとは？
食物アレルギー
食品添加物
足立己幸先生からのメッセージ　「食の循環」について考えよう