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インゲンマメの絵本 利用可

十勝農業試験場菜豆グループ／へん -- 農山漁村文化協会 -- 2009.2 -- K626

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 児童 626/ｲﾝｹ/児童 117820459 児童 利用可

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タイトル インゲンマメの絵本
書名ヨミ インゲンマメ　ノ　エホン
シリーズ名 そだててあそぼう
シリーズ巻次 ８１
著者名 十勝農業試験場菜豆グループ ／へん, バンチハル ／え  
著者ヨミ トカチ　ノウギョウ　シケンジョウ（ホッカイドウリツ） , バン，チハル  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 2009.2
ページ数等 ３６ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般件名 いんげんまめ  
ISBN 4-540-08215-9
ISBN13桁 978-4-540-08215-3
定価 １８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101571878
NDC8版 K626
NDC9版 K626
内容紹介 煮豆やサラダでおなじみのインゲンマメ。和菓子のあんことしても、たくさん使われているんだ。野菜用のサヤインゲンは、ごま和えなどで食べられているね。このインゲンマメ、ラテンアメリカ生まれで古くから食べられてきたんだ。いまでは世界各国で食べられている、いちばん人気のお豆だよ。栽培しやすくて、栄養のバランスがいいからなんだね。さぁインゲンマメを育てて、その魅力にせまろう。
著者紹介 １９６５年北海道生まれ。８９年武蔵野美術大学空間演出デザイン学科卒。現在、フリーイラストレーターとして挿絵・装画などを手がける。絵本に「森は、どこにあるの？」ほか。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ラテンアメリカ生まれの古い豆
隠元和尚が日本にもってきた？
つるになる、ならない、インゲンマメは、どんな植物？
サヤ用と豆用、それぞれに個性がある
こんなにいろいろインゲンマメたち
インゲンマメの栽培ごよみ
さぁ、虎豆のタネをまこう！
ほら発芽したよ！葉の形や動きを観察しよう！
ついに収穫だ！乾燥のさせ方
プランターなどで金時、サヤインゲンを育てよう
根粒を観察しよう。病害虫だ！さぁどうする？
インゲンマメのふしぎいろいろ
煮豆やあんをつくってみよう！
おいしく食べよう！世界のインゲンマメ料理

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