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ゼロエミッションと新しい水産科学 利用可

三浦汀介／著 -- 北海道大学出版会 -- 2009.3 -- 660

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 660/ﾐｳﾗ/一般Ｈ 117837801 一般 利用可

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タイトル ゼロエミッションと新しい水産科学
書名ヨミ ゼロ　エミッション　ト　アタラシイ　スイサン　カガク
著者名 三浦汀介 ／著  
著者ヨミ ミウラ，テイスケ  
出版者 北海道大学出版会  
出版年 2009.3
ページ数等 １７０ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 文献あり　索引あり
一般件名 水産業  
ISBN 4-8329-8187-0
ISBN13桁 978-4-8329-8187-4
定価 １８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101566922
NDC8版 660
NDC9版 660
内容紹介 水産科学におけるゼロエミッション＝持続可能性について、課題も含めて具体的にわかりやすく解説したわが国で初めての教科書。基本的な概念、国内外の成功事例、水産業、水産廃棄物問題、水産分野の現状などを解説。
著者紹介 １９４５年静岡県生まれ。７０年北海道大学水産学部卒。９４年同学部漁業学科漁具漁法学講座教授。９９年同大学院水産科学研究科資源環境生物学専攻教授。２００５年同大学院水産科学研究院海洋生物資源科学部門教授。現在同大学水産科学研究院海洋生物資源科学部門教授・副研究院長。 

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