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野山の名人秘伝帳 利用可

かくまつとむ／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2009.1 -- 382.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 382.1/ｶｸﾏ/一般Ｈ 117832497 一般 利用可

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タイトル 野山の名人秘伝帳
書名ヨミ ノヤマ　ノ　メイジン　ヒデンチョウ
副書名 ウナギ漁、自然薯掘りから、野鍛冶、石臼作りまで
著者名 かくまつとむ ／著  
著者ヨミ カクマ，ツトム  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 2009.1
ページ数等 ２０２ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 日本－風俗  
ISBN 4-540-08250-7
ISBN13桁 978-4-540-08250-4
定価 １９００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101561928
NDC8版 382.1
NDC9版 382.1
内容紹介 山や川や海の恵みを暮らしに取り入れる方法は、文明社会がどんなに高度になろうとも、忘れてはならない基礎教養のひとつ。本書では、野や里に息づく素朴な知恵や技にスポットをあて、写真やイラストとともに紹介。
著者紹介 １９６０年茨城県生まれ。雑誌編集者を経て文筆家。職人の手仕事や農山漁村の暮らし、野遊び、食文化、地域活性化など、幅広い領域で取材・執筆活動を続ける。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　食べる・楽しむ、自然の恵み（メープルサップ；ワラビ採り；ゼンマイ採り；松葉サイダー　ほか）
２　ぬくもり伝える、手作りの名人・名品（きみがらスリッパ；漆掻き；桶作り；しょうぎ作り　ほか）

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