宮島則子/監修 -- あかね書房 -- 2009.1 -- K374

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 374/キユウ-1/児童H 116869334 児童 利用可

資料詳細

タイトル 給食ではじめる食育
書名ヨミ キュウショク デ ハジメル ショクイク
巻次
巻書名 給食は元気のみなもと
巻書名 給食は元気のみなもと
著者名 宮島則子 /監修  
著者ヨミ ミヤジマ,ノリコ  
出版者 あかね書房  
出版年 2009.1
ページ数等 47p
大きさ 31cm
内容細目 索引あり
一般件名 学校給食  
ISBN 4-251-08251-6
ISBN13桁 978-4-251-08251-0
定価 3000円
問合わせ番号(書誌番号) 1101561666
NDC8版 K374
NDC9版 K374
内容紹介 特別な雰囲気の中で楽しむ給食の例や、おいしくて栄養バランスのとれた献立の秘密、私たちの体を支える食べ物の役割について紹介。健康な生活を送るために、どのように食べ物を選び、食べることが必要かがわかる。
著者紹介 1979年東京都教育委員会公立学校栄養士となる。99年より服部栄養専門学校特別講師を務める。東京都荒川区立ひぐらし小学校主査栄養士。東京食育推進ネットワーク会員。さいたま食育推進ネットワーク会員。東京都学校給食優良校、学校給食文部大臣賞受賞。