資料詳細

日本の山菜利用可

高橋秀男／監修 -- 学習研究社 -- 2009.1 -- 657.86

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	ﾄﾘｻﾁ/ 657.8/ﾆﾎﾝ/一般	117757827	一般	利用可

タイトル	日本の山菜
書名ヨミ	ニホン　ノ　サンサイ
シリーズ名	フィールドベスト図鑑
シリーズ巻次	ｖｏｌ．１２
著者名	高橋秀男／監修
著者ヨミ	タカハシ，ヒデオ
出版者	学習研究社
出版年	2009.1
ページ数等	２５６ｐ
大きさ	１９ｃｍ
版表示	増補改訂
内容細目	索引あり
一般件名	山菜－図鑑
ISBN	4-05-403839-5
ISBN13桁	978-4-05-403839-4
定価	１８００円
問合わせ番号（書誌番号）	1101560913
NDC8版	657.86
NDC9版	657.86
内容紹介	「日本の山菜」新装改訂版。食べられる野草、木の実など１５０種以上。間違えやすい毒草３６種、見つけ方、採り方、調理法などくわしく解説。
著者紹介	神奈川県立生命の星・地球博物館名誉館員。