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知られざる白川郷 利用可

馬路泰藏／編著 -- 風媒社 -- 2009.1 -- 384.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 384.3/ﾏｼ/一般 117757439 一般 利用可

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タイトル 知られざる白川郷
書名ヨミ シラレザル　シラカワゴウ
副書名 床下の焔硝が村をつくった
著者名 馬路泰藏 ／編著  
著者ヨミ マジ，タイゾウ  
出版者 風媒社  
出版年 2009.1
ページ数等 ６２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 内容：　白川郷とは？　／　馬路泰藏著
一般件名 硝石 , 白川村（岐阜県）－歴史  
ISBN 4-8331-0542-X
ISBN13桁 978-4-8331-0542-2
定価 ８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101559904
NDC8版 384.3
NDC9版 384.3
内容紹介 白川郷の合掌家屋の床下の土やその原料の化学分析に、村人へのインタビュー、既存の文献の調査などを加えてまとめた既刊「床下からみた白川郷」のダイジェスト版。焔硝生産を中心に著した。
著者紹介 １９４４年三重県生まれ。名古屋大学農学部卒業後、名古屋大学大学院農学研究科修士課程修了。岐阜大学教授、栄養学に関する実験研究、食生活に関する調査研究、食品の機能性成分の研究に従事。２００２年から焔硝土の化学分析をする。０８年化学史学会論文賞受賞。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
白川郷とは？ 馬路泰藏／著
床下でつくられていた火薬原料（焔硝） 馬路泰藏／著
床下の土は語る 馬路泰藏／著
焔硝生産と白川村のくらし 馬路泰藏／著
焔硝生産とリサイクル文明 馬路泰藏／著
特別寄稿　和田家と焔硝生産 和田正人／著
エッセイ　消えた合掌の郷「加須良」を再訪して 小西省三郎／著
白川郷ミステリーに誘われて 遊座武／著

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