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自給再考 利用可

山崎農業研究所／編 -- 山崎農業研究所 -- 2008.11 -- 611.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 611.3/ｼｷﾕ/一般Ｈ 117242035 一般 利用可

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タイトル 自給再考
書名ヨミ ジキュウ　サイコウ
副書名 グローバリゼーションの次は何か
著者名 山崎農業研究所 ／編  
著者ヨミ ヤマザキ　ノウギョウ　ケンキュウジョ  
出版者 山崎農業研究所  
出版年 2008.11
ページ数等 １６４ｐ
大きさ １９ｃｍ
内容細目 内容：　世界の「食料危機」　／　西川潤著
一般件名 食糧問題  
ISBN 4-540-08295-7
ISBN13桁 978-4-540-08295-5
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101551760
NDC8版 611.3
NDC9版 611.3
内容紹介 市場原理スタンダード、アメリカンスタンダードに未来はない。自給を捉え直す中で、自然と農と食、そして暮らしをめぐる循環と信頼こそ、世界に共通する価値観とすべきではないかと訴える１冊。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
世界の「食料危機」―その背景と日本農業にとっての意味
貿易の論理自給の論理
ポスト石油時代の食料自給を考える―人類史の視点から
自然と結びあう農業を社会の基礎に取り戻したい―自給論の時代的原点について考える
「自給」は原理主義でありたい
自給する家族・農家・村は問う
自創自給の山里から
ライフスタイルとしての自給―半農半Ｘという生き方と農的感性と
食べ方が変われば自給も変わる―自給率向上も考えた「賢い消費」のススメ
輪（循環）の再生と和（信頼）の回復

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