資料詳細

慢性腎臓病（ｃｈｒｏｎｉｃ　ｋｉｄｎｅｙ　ｄｉｓｅａｓｅ）の診断・治療と食事療法利用可

篠田俊雄／著 -- 日東書院本社 -- 2008.12 -- 494.93

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	書庫	494.9/ｼﾉﾀ/一般Ｈ	117739055	一般	利用可
鳥取県立	書庫	494/ｼﾉﾀ/協力	141014011	協力	利用可

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タイトル	慢性腎臓病（ｃｈｒｏｎｉｃ　ｋｉｄｎｅｙ　ｄｉｓｅａｓｅ）の診断・治療と食事療法
書名ヨミ	マンセイ　ジンゾウビョウ　クロニック　キドニー　ディジーズ　ノ　シンダン　チリョウ　ト　ショクジ　リョウホウ
著者名	篠田俊雄／著, 小山律子／著
著者ヨミ	シノダ，トシオ , オヤマ，リツコ
出版者	日東書院本社
出版年	2008.12
ページ数等	２３９ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般注記	組み合わせ自由な新レシピ付き
原書名	奥付・背のタイトル：慢性腎臓病（ＣＫＤ）の診断・治療と食事療法
一般件名	腎臓－疾患 , 食餌療法
ISBN	4-528-01229-4
ISBN13桁	978-4-528-01229-5
定価	１１００円
問合わせ番号（書誌番号）	1101548902
NDC8版	494.93
NDC9版	494.93
内容紹介	慢性腎臓病の治療と食事療法の解説書。慢性腎臓病では腎不全への進行だけでなく、心臓病のリスクが高いこと、そのリスクはメタボリック症候群（メタボ）をしのぐこと、糖尿病や高血圧の治療中の患者さんもタンパク尿や腎機能の検査が必要なことなどを解説。
著者紹介	【篠田】１９５１年生まれ。７６年東京医科歯科大学医学部卒、同大学第二内科入局。８６年同科助手、信州大学老年科講師。９０年信州大学人工腎臓部助教授。９９年社会保険中央総合病院腎臓内科部長。現在、河北葦クリニック透析センター長・診察部長。東京医科歯科大学臨床教授。
著者紹介	【小山】カナダ・バンクーバー生まれ。兵庫栄養調理製菓専門学校栄養士学科卒。栄養士、料理研究家。鳥取県境港市フィッシュ大使。企業食品およびメニュー制作。またテレビや各雑誌、情報誌、講演などで栄養と健康について指導している。食事療法に関する著書多数。

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
第１章　腎臓の構造と働き（腎臓の構造―腎臓はそら豆型で左右１対あり握り拳の大きさで重さは１５０ｇ弱；腎臓の主な働き―体の内部環境を保つ　老廃物の排泄と細胞外液の一定化）
第２章　慢性腎臓病の種類と症状（尿検査で慢性腎臓病を発見―早期診断・早期治療が可能になり透析療法の必要な患者が減少；慢性腎臓病はなぜ恐ろしいか？―腎不全へ進行するばかりでなく、心・血管病の危険因子となる　ほか）
第３章　慢性腎臓病の治療（生活指導―入院と通院、それぞれの治療で生活と運動の程度を指導する；食事療法―基本はタンパク質の量と付加食塩量をどう処方するか　ほか）
第４章　組み合わせ自由な腎臓病食メニュー（朝食のワンプレート献立；昼食のワンプレート献立　ほか）

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