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からだにやさしい果実酒＆果実酢かんたんレシピ 利用可

フルーツドリンク・ラボ／編 -- 実業之日本社 -- 2008.12 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.7/ｶﾗﾀ/一般Ｈ 117714240 一般 利用可

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タイトル からだにやさしい果実酒＆果実酢かんたんレシピ
書名ヨミ カラダ　ニ　ヤサシイ　カジツシュ　ト　カジツス　カンタン　レシピ
著者名 フルーツドリンク・ラボ ／編  
著者ヨミ フルーツ　ドリンク　ラボ  
出版者 実業之日本社  
出版年 2008.12
ページ数等 １２６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 果実酒 , 酢 , 果実  
ISBN 4-408-45194-0
ISBN13桁 978-4-408-45194-7
定価 １４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101547672
NDC8版 596.7
NDC9版 596.7
内容紹介 本格的な果実酒、ワインなどに漬けるフレッシュな果実酒、健康飲料として注目の果実酢。家庭でもできる簡単な作り方を解説。果物、緑茶、ハーブ、香辛料など様々なバリエーションの果実酒・果実酢レシピが満載。

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　果実酒・スピード果実酒・果実酢を作る準備を（材料を選びましょう；果実酒・果実酢に使う道具　ほか）
２　果実酒の作り方（梅×焼酎；梅×泡盛　ほか）
３　スピード果実酒の作り方（３日でできるスピード果実酒とは？；スピード果実酒作りのポイント　ほか）
４　果実酢の作り方（果実酢を作ってみましょう；お酢の効用　ほか）

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