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高齢者のための栄養ケア・マネジメント事例集 利用可

清水幸子／著 -- 日本医療企画 -- 2008.10 -- 498.59

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.59/ｼﾐｽ/一般Ｈ 117693519 一般 利用可

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タイトル 高齢者のための栄養ケア・マネジメント事例集
書名ヨミ コウレイシャ　ノ　タメノ　エイヨウ　ケア　マネジメント　ジレイシュウ
副書名 施設別栄養ケア計画書作成事例５０
著者名 清水幸子 ／著, 田中和美 ／著, 麻植有希子 ／著, 古賀奈保子 ／著  
著者ヨミ シミズ，ユキコ , タナカ，カズミ , オエ，ユキコ , コガ，ナホコ  
出版者 日本医療企画  
出版年 2008.10
ページ数等 １５９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 老人栄養  
ISBN 4-89041-821-0
ISBN13桁 978-4-89041-821-3
定価 ２５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101542602
NDC8版 498.59
NDC9版 498.59
内容紹介 栄養ケア・マネジメントの概念を解説した上で、特養、老健など各施設での栄養ケア・マネジメントへの具体的な取り組みと、栄養ケア計画書５０事例を紹介。管理栄養士の日々の業務をサポートする１冊。
著者紹介 【清水】東京家政学院短期大学家政科卒。２００４年神奈川県老人保健施設協会栄養部会会長。０５年栄養マネジメント加算導入のための協力者、委員として厚生労働省でのマニュアル作りに参加。０６年より鶴巻温泉病院診療技術部栄養科科長／管理栄養士／臨床栄養師。 
著者紹介 【田中】神奈川県立保健福祉大学大学院栄養領域修士課程在籍中。岡山大学医学部附属病院などを経て、２００４年から特別養護老人ホームふれあいの森勤務。０６年からふれあいの森栄養サービス課課長／管理栄養士／ケアマネジャー。 

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