香川綾/著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2008.11 -- 289.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 289/カカワ/一般H 117742034 一般 利用可

資料詳細

タイトル 香川綾の歩んだ道
書名ヨミ カガワ アヤ ノ アユンダ ミチ
副書名 現代に活きる実践栄養学
著者名 香川綾 /著, 香川芳子 /著  
著者ヨミ カガワ,アヤ , カガワ,ヨシコ  
出版者 女子栄養大学出版部  
出版年 2008.11
ページ数等 333p
大きさ 20cm
内容細目 年表あり
一般注記 『栄養学と私の半生記』(昭和60年刊)の改変、増補
個人件名 香川 綾  
ISBN 4-7895-5353-1
ISBN13桁 978-4-7895-5353-7
定価 1800円
問合わせ番号(書誌番号) 1101542371
NDC8版 289.1
NDC9版 289.1
内容紹介 若い日々は濃く学びなさい。そのあとは友人と愉快に働きなさい。栄養学の母・香川綾が生涯希い求めたものとは。昭和60年に彼女が出版した「栄養学と私の半生記」に食の教育をとりまく動向などを加えてまとめた書。