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玄米汁菜 利用可

月森紀子／著 -- 講談社 -- 2008.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ﾂｷﾓ/一般Ｈ 117436661 一般 利用可

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タイトル 玄米汁菜
書名ヨミ ゲンマイ　ジュウサイ
副書名 玄米ご飯によく合うスープとサラダ
著者名 月森紀子 ／著  
著者ヨミ ツキモリ，ノリコ  
出版者 講談社  
出版年 2008.10
ページ数等 ９９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 玄米食 , 汁物 , サラダ  
ISBN 4-06-278388-6
ISBN13桁 978-4-06-278388-0
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101533410
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 マクロビオティック・レシピ第４弾。野菜が手軽に食べられるスープ＆サラダのお役立ちメニューが満載。マクロビ初心者の人でも気楽に作れる、体にもこころにもやさしい入門レシピ集。
著者紹介 島根県生まれ。高校を卒業と同時に上京して日本料理店に入る。２０００年マクロビオティックレストランに就職。同レストランのシェフを任される。０３年退社。オーガニックレストランでのシェフを経て、０７年ＷＯＯＤ　ＭＯＯＮをオープン。 

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