資料詳細

衛生薬学利用可

石井秀美／編著 -- 朝倉書店 -- 2008.9 -- 498

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	書庫	498/ｲｼｲ/一般Ｈ	117771157	一般	利用可

タイトル	衛生薬学
書名ヨミ	エイセイ　ヤクガク
著者名	石井秀美／編著, 杉浦隆之／編著, 山下純／〔ほか〕著
著者ヨミ	イシイ，ヒデミ , スギウラ，タカユキ , ヤマシタ，アツシ
出版者	朝倉書店
出版年	2008.9
ページ数等	４７７ｐ
大きさ	２６ｃｍ
版表示	第２版
内容細目	索引あり
一般件名	衛生化学
ISBN	4-254-34024-9
ISBN13桁	978-4-254-34024-2
定価	７４００円
問合わせ番号（書誌番号）	1101532971
NDC8版	498
NDC9版	498
内容紹介	栄養素と健康の関係から、食品衛生、疾病の予防、生活環境と健康など、コアカリに準拠して「衛生薬学」を丁寧に解説。法律の改正に合わせ改訂し、人口統計や保健統計などの最新の知見・データも盛り込んだ。
著者紹介	【石井】１９４８年東京都生まれ。７６年東京薬科大学大学院博士課程修了。現在、昭和薬科大学薬学部教授。
著者紹介	【杉浦】１９５１年東京都生まれ。７７年東京大学薬学部卒。現在、帝京大学薬学部教授。