小若順一/著 -- 講談社 -- 2008.9 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/コワカ/一般H 117445471 一般 利用可

資料詳細

タイトル 生活防衛ハンドブック
書名ヨミ セイカツ ボウエイ ハンドブック
著者名 小若順一 /著, 食品と暮らしの安全基金 /著  
著者ヨミ コワカ,ジュンイチ , ショクヒン ト クラシ ノ アンゼン キキン  
出版者 講談社  
出版年 2008.9
ページ数等 279p
大きさ 21cm
一般件名 食品衛生 , 環境衛生  
ISBN 4-06-213537-X
ISBN13桁 978-4-06-213537-5
定価 1500円
問合わせ番号(書誌番号) 1101532951
NDC8版 498.54
NDC9版 498.54
内容紹介 増量肉、増量魚、汚染された水、化学物質だらけの調味料…。食品から住宅まで、隠された危険から身を守れ。住まいの神経毒などの知られざる実態を明かし、恐い時代をサバイブする方法を完全ガイド。
著者紹介 1950年岡山県生まれ。84年に「食品と暮らしの安全基金」を設立し、現在、代表を務める。食品と暮らしの安全問題の第一人者で、中国毒ギョーザ事件でも活躍した。