塩事業センター/監修 -- PHP研究所 -- 2008.7 -- K669

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 児童 669/シオノ/児童 117372528 児童 利用可

資料詳細

タイトル 塩の大研究
書名ヨミ シオ ノ ダイケンキュウ
副書名 海から来た宝物
著者名 塩事業センター /監修  
著者ヨミ シオ ジギョウ センター  
出版者 PHP研究所  
出版年 2008.7
ページ数等 79p
大きさ 29cm
内容細目 年表あり 索引あり
一般件名  
ISBN 4-569-68772-5
ISBN13桁 978-4-569-68772-8
定価 2800円
問合わせ番号(書誌番号) 1101517356
NDC8版 K669
NDC9版 K669
内容紹介 塩について、使われかた、はたらきをはじめ、塩のつくられかた、そして塩にまつわる文化など、さまざまな角度から紹介。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 わたしたちに身近な塩(いろいろなものに使われる塩;人の体に欠かせない塩 ほか)
第2章 塩ができるまで(塩の結晶を見てみよう;塩は何からつくるの? ほか)
第3章 日本の塩・世界の塩(日本の塩はどこから来るの?;日本の塩づくりの歴史を知ろう ほか)
第4章 塩の性質を知ろう!(塩の結晶を見てみよう;塩の結晶で工作してみよう ほか)
第5章 塩についてもっと知ろう(塩のなぜなにQ&A;お店で売られている塩のつくりかたを調べてみよう ほか)