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アイスクリームの本利用可

福田淳子／著 -- グラフ社 -- 2008.8 -- 596.6

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	書庫	596.6/ﾌｸﾀ/一般Ｈ	117287775	一般	利用可

タイトル	アイスクリームの本
書名ヨミ	アイスクリーム　ノ　ホン
副書名	なめらかアイス。ひんやりソルベ。
シリーズ名	マイライフシリーズ特集版
シリーズ巻次	ｎｏ．７０４
著者名	福田淳子／著
著者ヨミ	フクダ，ジュンコ
出版者	グラフ社
出版年	2008.8
ページ数等	７９ｐ
大きさ	２６ｃｍ
一般件名	アイスクリーム
ISBN	4-7662-1157-X
ISBN13桁	978-4-7662-1157-3
定価	９５２円
問合わせ番号（書誌番号）	1101516955
NDC8版	596.6
NDC9版	596.65
内容紹介	定番のバニラから、フルーツ、チョコレートとナッツ、和風、ティーとリキュールのアイスクリーム、アイスを使ったスイーツまで、様々なアイスクリームのレシピ７２をわかりやすく紹介。暑い夏にぴったりの１冊。
著者紹介	フードコーディネーター＆スタイリスト。全国展開するカフェで、さまざまな業務を経験したのち、メニューの企画開発や新店の立ち上げに携わる。ＷＥＢ、雑誌などで活躍中。