植田充美/監修 -- シーエムシー出版 -- 2008.6 -- 465

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 465/ヒセイ/一般H 117707921 一般 利用可

資料詳細

タイトル 微生物によるものづくり
書名ヨミ ビセイブツ ニ ヨル モノズクリ
副書名 化学法に代わるホワイトバイオテクノロジーの全て
シリーズ名 バイオテクノロジーシリーズ
著者名 植田充美 /監修  
著者ヨミ ウエダ,ミツヨシ  
出版者 シーエムシー出版  
出版年 2008.6
ページ数等 332p
大きさ 27cm
一般件名 応用微生物学  
ISBN 4-7813-0028-6
ISBN13桁 978-4-7813-0028-3
定価 65000円
問合わせ番号(書誌番号) 1101516654
NDC8版 465
NDC9版 465
内容紹介 現在の潮流であるホワイトバイオテクノロジーの基本である「微生物によるものづくり」に焦点をあて、そのアウトプットである生成物を中心にまとめるという新しい企画によるホワイトバイオテクノロジーの現状と将来の展開を見据えたユニークな一冊。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 微生物によるものづくりのための技術開発
第2章 食品素材の生産
第3章 医薬品素材の生産
第4章 化粧品素材の生産
第5章 化成品素材の生産
第6章 資源・燃料の生産