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医療・福祉における実践的栄養アセスメント 利用可

中村丁次／監修・著 -- 日本医療企画 -- 2008.6 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ｲﾘﾖ/一般Ｈ 117363964 一般 利用可

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タイトル 医療・福祉における実践的栄養アセスメント
書名ヨミ イリョウ　フクシ　ニ　オケル　ジッセンテキ　エイヨウ　アセスメント
副書名 臨床現場からのアプローチ
著者名 中村丁次 ／監修・著, 細谷憲政 ／ほか著  
著者ヨミ ナカムラ，テイジ , ホソヤ，ノリマサ  
出版者 日本医療企画  
出版年 2008.6
ページ数等 １５４ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 栄養管理  
ISBN 4-89041-777-X
ISBN13桁 978-4-89041-777-3
定価 ２５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101516370
NDC8版 498.5
NDC9版 498.5
内容紹介 病院の各診療科や介護福祉施設などの栄養アセスメント事例を紹介。様々な現場に適した栄養アセスメントのヒントを提供、その課題や展望などを明らかにする。栄養アセスメント実践の手引きとなる１冊。
著者紹介 【中村】神奈川県立保健福祉大学保健福祉学部学部長・教授。 
著者紹介 【細谷】東京大学名誉教授。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
総論　栄養アセスメントの方法と課題
医薬品‐栄養素の相互作用―栄養状態の評価・判定の視点から
第１章　救命救急領域における実践的栄養アセスメント
第２章　小児領域における実践的栄養アセスメント
第３章　内科領域における実践的栄養アセスメント
第４章　外科領域における栄養アセスメントとエネルギー投与量の算定法
第５章　回復期リハビリテーションにおける実践的栄養アセスメント
第６章　介護保険施設における栄養アセスメント
第７章　居宅サービスにおける実践的栄養ケア・マネジメント

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