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食品産業事典 上 利用可

-- 日本食糧新聞社 -- 2008.3 -- 588.036

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588/ｼﾖｸ-1/一般Ｈ 117240708 一般 利用可

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タイトル 食品産業事典
書名ヨミ ショクヒン　サンギョウ　ジテン
巻次 上
出版者 日本食糧新聞社  
出版年 2008.3
ページ数等 ６０１ｐ
大きさ ２７ｃｍ
版表示 改訂第８版
一般件名 食品工業－便覧  
問合わせ番号（書誌番号） 1101514185
NDC8版 588.036
NDC9版 588.036

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