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バーテンダー・サービスバイブル 利用可

織田信孝／著 -- 誠文堂新光社 -- 2008.6 -- 673.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 673.9/ｵﾀ/一般Ｈ 117333488 一般 利用可

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タイトル バーテンダー・サービスバイブル
書名ヨミ バーテンダー　サービス　バイブル
著者名 織田信孝 ／著, 日本バーテンダー協会 ／監修  
著者ヨミ オダ，ノブタカ , ニホン　バーテンダー　キョウカイ  
出版者 誠文堂新光社  
出版年 2008.6
ページ数等 １９１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 文献あり
原書名 並列タイトル：Ｂａｒｔｅｎｄｅｒ　ｓｅｒｖｉｃｅ　ｂｉｂｌｅ
一般件名 バーテンダー  
ISBN 4-416-80834-8
ISBN13桁 978-4-416-80834-4
定価 ２２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101507798
NDC8版 673.9
NDC9版 673.98
内容紹介 バーテンダーに求められるサービスとは。５人のトップバーテンダーのサービスから、知っておくべき基礎知識、独立・開業の方法までを紹介。バーテンダーのための新しいサービスのバイブル書。

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