田上隆一/著 -- GAP普及センター -- 2008.3 -- 611.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 611.7/タカミ/一般H 117057947 一般 利用可

資料詳細

タイトル GAP入門
書名ヨミ ギャップ ニュウモン
副書名 食品安全と持続的農業生産のために
著者名 田上隆一 /著, 田上隆多 /著, 石谷孝佑 /著, 田中祐子 /編, 山藤万里子 /編  
著者ヨミ タガミ,リュウイチ , タガミ,リュウタ , イシタニ,タカスケ , タナカ,ユウコ , サントウ,マリコ  
出版者 GAP普及センター  
出版年 2008.3
ページ数等 231p
大きさ 21cm
版表示 新版
内容細目 索引あり
一般件名 農業経営  
ISBN 4-540-07309-5
定価 1900円
問合わせ番号(書誌番号) 1101498056
NDC8版 611.7
NDC9版 611.7
内容紹介 自分の農業に自覚的で、常に説明可能であることがGAP。その具体的なやり方を紹介する。今や国際的な関心事である農産物の衛生的な栽培管理について、何をどのように取り組めばよいのかを実践的にガイドする。
著者紹介 【田上隆一】1975年法政大学経営学部卒。75~91年茨城県関城町農業協同組合。89年農業情報利用研究会設立に参画。93年村ネット(有)創設。95年農業インターネットセンター設立。2005年JGAI設立。06年日本GAP協会理事長。07年東京農大非常勤講師。 
著者紹介 【田上隆多】2004年東京農工大工学部卒。(株)インテージ入社。2006年農業情報コンサルティング(株)入社。07年ムーディー・インターナショナル・サーティフィケーション(株)の登録審査員。 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
安全で持続可能な農業の実施(GAP概論)(なぜ今GAPなのか;GAPの社会的・歴史的意味 ほか)
JGAPガイド(圃場の選択と適正評価;播種と移植 ほか)
GAP導入事例(片山りんご株式会社(りんご生産);アイアグリ株式会社(農業資材販売) ほか)
農場管理規則(品質管理マニュアル)の事例(総則;規程 ほか)
記録帳表の事例(役割表;圃場地図 ほか)
GAPで使われる言葉の説明