農山漁村文化協会/編 -- 農山漁村文化協会 -- 2008.3 -- 617.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 617.4/チヤタ-2/一般 117057243 一般 利用可

資料詳細

タイトル 茶大百科
書名ヨミ チャ ダイヒャッカ
巻次
巻書名 栽培の基礎/栽培技術/生産者事例
巻書名 栽培の基礎/栽培技術/生産者事例
著者名 農山漁村文化協会 /編  
著者ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 2008.3
ページ数等 972p
大きさ 27cm
内容細目 文献あり 索引あり
一般件名 茶-便覧  
ISBN 4-540-07142-4
定価 23333円
問合わせ番号(書誌番号) 1101496301
NDC8版 617.4
NDC9版 617.4
内容紹介 研究者から生産者、茶インストラクター、茶業界リーダー200余名が叡智を結集。転換期を迎えた茶生産を支援し、日本の茶文化を引き継ぐ大百科。本巻には、栽培の基礎、栽培技術、生産者実例を収録。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
チャの特性と収量・品質の変動要因
園地の造成と更新
栽培方法
土壌管理と施肥
気象災害と対策
病害虫の診断と防除
生産者事例