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ライステラスカフェ 利用可

中島デコ／著 -- パルコ出版 -- 2008.4 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ﾅｶｼ/一般Ｈ 117323652 一般 利用可

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タイトル ライステラスカフェ
書名ヨミ ライス　テラス　カフェ
副書名 中島デコのマクロビオティック
著者名 中島デコ ／著  
著者ヨミ ナカジマ，デコ  
出版者 パルコ出版  
出版年 2008.4
ページ数等 １２７ｐ
大きさ １８×２０ｃｍ
原書名 並列タイトル：Ｍａｃｒｏｂｉｏｔｉｃ　ｒｅｃｉｐｅｓ　ｆｒｏｍ　Ｒｉｃｅ　Ｔｅｒｒａｃｅ　Ｃａｆｅ´
一般件名 料理  
ISBN 4-89194-775-6
定価 １７００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101495420
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 「おいしいお茶とお菓子を用意してゴザイマス。とって食べたりイタシマセン。ドナタモドウゾイラシテクダサイ」ご近所のおじいちゃん、おばあちゃんも来てくれたらいいな。緑の風さわさわと春。光キラキラの夏。黄金色の秋。凛と澄み渡る冬。そんな四季折々からのいただきもの、ライステラスの獲れたてレシピ。
著者紹介 １９５８年東京都生まれ。マクロビオティック料理研究家。９９年「ブラウンズフィールド」を設ける。２００６年マクロビオティックカフェ「ライステラス」開店。現在、クシマクロビオティックアカデミィをはじめ、国内外で講演会やマクロビオティック料理講師として活躍中。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
春の献立―うららかな春の日のカフェレシピ（新玉ねぎと春キャベツの饗宴プレート；押し寿司と掘りたてたけのこプレート　ほか）
夏の献立―さんざめく夏の日のカフェレシピ（涼を呼ぶそうめんの和テイストプレート；生春巻きとジャージャーめんのアジアンプレート　ほか）
秋の献立―晴れ渡る秋の日のカフェレシピ（稲刈りあとの新米おむすびプレート；れんこんバーグとポットパイのあったかプレート　ほか）
冬の献立―澄みきった冬の日のカフェレシピ（根菜が主役のボリュームプレート；雑穀パワーのロールキャベツプレート　ほか）

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