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東南アジアのマグロ関連産業 利用可

山下東子／著 -- 鳳書房 -- 2008.2 -- 664.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 664.6/ﾔﾏｼ/一般 117155237 一般 利用可

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タイトル 東南アジアのマグロ関連産業
書名ヨミ トウナン　アジア　ノ　マグロ　カンレン　サンギョウ
副書名 資源の持続と環境保護
著者名 山下東子 ／著  
著者ヨミ ヤマシタ，ハルコ  
出版者 鳳書房  
出版年 2008.2
ページ数等 １８１ｐ
大きさ ２２ｃｍ
内容細目 文献あり
一般件名 まぐろ（鮪）  
ISBN 4-902455-12-9
定価 ３６００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101492801
NDC8版 664.63
NDC9版 664.63

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　世界のマグロ漁業とその関連産業
第２章　東南アジアのマグロ缶詰産業
第３章　東南アジアの刺身向けマグロ漁業とその関連産業
第４章　台湾の刺身向けマグロ漁業―ＦＯＣ、ＩＵＵ漁業の背景
第５章　輸入国市場の分析―日本市場の特質と課題
第６章　マグロ資源の持続的利用と環境保護

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