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シングルモルト「超」入門 利用可

土屋守／著 -- ソニー・マガジンズ -- 2008.3 -- 588.57

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588.5/ﾂﾁﾔ/一般Ｈ 117272447 一般 利用可

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タイトル シングルモルト「超」入門
書名ヨミ シングル　モルト　チョウ　ニュウモン
副書名 ビギナーのためのガイドブック
著者名 土屋守 ／著, スコッチ文化研究所 ／編  
著者ヨミ ツチヤ，マモル , スコッチ　ブンカ　ケンキュウジョ  
出版者 ソニー・マガジンズ  
出版年 2008.3
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
内容細目 文献あり　年表あり
原書名 並列タイトル：Ｓｉｎｇｌｅ　ｍａｌｔ　ｇｕｉｄｅ　ｂｏｏｋ
一般件名 ウイスキー  
ISBN 4-7897-3252-5
定価 １６００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101492185
NDC8版 588.57
NDC9版 588.57
内容紹介 世界が認めたウイスキー評論家、土屋守が書き下ろす初の入門書。最初に飲んでほしいボトルから全５０蒸留所の紹介、歴史や製造、テイスティングの手順まで、シングルモルトの魅力がぎっしりと詰まった待望のシングルモルト読本。
著者紹介 １９５４年新潟県生まれ。学習院大学卒。週刊誌記者を経て８７年渡英。帰国後、執筆活動に入る。９８年「世界のウイスキー・ライター５人」に選ばれる。２００１年スコッチ文化研究所設立、代表。０５年から「Ｔｈｅ　Ｗｈｉｓｋｙ　Ｗｏｒｌｄ」編集長。ウイスキー評論家。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　飲む愉しみを知る（まずはこの３本から；フローラル、スイート、マイルドなモルト　ほか）
第２章　飲む愉しみを広げる（ラベルを読み解く；テイスティングに挑戦　ほか）
第３章　蒸留所を訪ねる（スペイサイド；ハイランド　ほか）
第４章　シングルモルトを知る（ウイスキーとは？；ウイスキー小史　ほか）

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