資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

発達としての〈共食〉 利用可

外山紀子／著 -- 新曜社 -- 2008.2 -- 376.11

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 376.1/ﾄﾔﾏ/一般Ｈ 117245491 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 発達としての〈共食〉
書名ヨミ ハッタツ　ト　シテノ　キョウショク
副書名 社会的な食のはじまり
著者名 外山紀子 ／著  
著者ヨミ トヤマ，ノリコ  
出版者 新曜社  
出版年 2008.2
ページ数等 １６５，８ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 児童心理学 , 食生活  
ISBN 4-7885-1083-9
定価 ２２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101483085
NDC8版 376.11
NDC9版 376.11
内容紹介 “共食”の社会的経験はいつ始まりどのように発達してゆくのか―。母子や幼稚園・保育園での子どもたちの観察が示す一緒に食べることの意味と、“孤食”への警鐘。

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
プロローグ　現代日本の食の風景
１　分配から共食へ（動物の食物分配―繁殖と生存のための分配；霊長類の食物分配；子どもから母親への食物分配―人類の場合）
２　共食からやりとりの場へ（やりとりの場として食べることのはじまり―母子の哺乳・食事場面；食事前の席とり行動；「ミートボールあーる人、てーあげてー」の謎）
３　共食から食物摂取へ（共食が食欲をつくり、食物選択を形づくる；食べることを学ぶ、教える）
エピローグ　共食の原点

ページの先頭へ