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トルコのごはん利用可

銀城康子／文 -- 農山漁村文化協会 -- 2008.1 -- K383

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	児童	383/ｷﾝｼ/児童	117246730	児童	利用可

タイトル	トルコのごはん
書名ヨミ	トルコ　ノ　ゴハン
シリーズ名	絵本世界の食事
シリーズ巻次	１０
著者名	銀城康子／文, 高松良己／絵
著者ヨミ	ギンジョウ，ヤスコ , タカマツ，リョウミ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2008.1
ページ数等	３２ｐ
大きさ	２７ｃｍ
内容細目	文献あり
一般件名	食生活－トルコ
ISBN	4-540-07225-0
定価	１８００円
問合わせ番号（書誌番号）	1101481461
NDC8版	K383
NDC9版	K383
内容紹介	トルコ料理は、フランス料理、中華料理と並んで、世界三大料理と言われています。さて、この国の人たちは普段、どんなごはんを食べているのでしょか？
著者紹介	【銀城】１９５６年青森県生まれ。管理栄養士。２年半フランスに滞在し、フランス在住日本人の食生活調査、各地の日常食調査を行う。帰国後、病院勤務を経て、現在、短期大学非常勤講師。
著者紹介	【高松】１９５２年福井県生まれ。イラストレーター。テレビアニメーション、広告、出版等、幅広い分野でイラストを描いている。絵本の著作も数多い。