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男がつくるカンタン・ウマイ・今日のごはん 利用可

渡邊純子／著 -- 日本放送出版協会 -- 2007.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ﾜﾀﾅ/一般Ｈ 117190267 一般 利用可

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タイトル 男がつくるカンタン・ウマイ・今日のごはん
書名ヨミ オトコ　ガ　ツクル　カンタン　ウマイ　キョウ　ノ　ゴハン
著者名 渡邊純子 ／著  
著者ヨミ ワタナベ，ジュンコ  
出版者 日本放送出版協会  
出版年 2007.11
ページ数等 １２７ｐ
大きさ ２３ｃｍ
一般件名 料理  
ISBN 4-14-033250-6
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101463607
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 食べたい物は、自ら作る。男も鍛える料理力。料理をあまり作ったことのない男性に向けて、毎日のごはんの作り方を紹介。調理の基本からかたづけまで丁寧に解説。アイディアと工夫を盛り込んだ簡単レシピ満載。
著者紹介 大妻女子短期大学食物栄養学科卒。食品会社で１４年間、商品の応用料理の考案や講習会などを担当。料理研究家のもとでアシスタントを務め、独立。スペイン、ポルトガル、中国などへ家庭料理を学ぶためにホームステイ。現在は和・洋・中を問わず、「おいしい」にこだわる料理を提案。 

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