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食べてはいけない！利用可

森枝卓士／著 -- 白水社 -- 2007.11 -- 383.8

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タイトル	食べてはいけない！
書名ヨミ	タベテ　ワ　イケナイ
シリーズ名	地球のカタチ
著者名	森枝卓士／著
著者ヨミ	モリエダ，タカシ
出版者	白水社
出版年	2007.11
ページ数等	１６４ｐ
大きさ	２０ｃｍ
一般件名	食生活
ISBN	4-560-03174-6
定価	１５００円
問合わせ番号（書誌番号）	1101463238
NDC8版	383.8
NDC9版	383.8
内容紹介	おいしそうな鯨の刺身。でも、「食べてはいけない？」世界を食べて歩く著者が語る、「食べてはいけない」から見えてくるおいしい？食の世界…。
著者紹介	１９５５年熊本県生まれ。国際基督教大学卒業後、フリーの写真家、ジャーナリストとして世界を駆け巡る。特に食文化などの視点からの写真、レポートを新聞、雑誌に発表。レシピ集なども執筆。