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頂点のサービスへようこそ 利用可

桐山秀樹／著 -- 講談社 -- 2007.11 -- 689.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 689.8/ｷﾘﾔ/一般Ｈ 118841786 一般 利用可

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タイトル 頂点のサービスへようこそ
書名ヨミ チョウテン　ノ　サービス　エ　ヨウコソ
副書名 リッツ・カールトンｖｓ．ペニンシュラ
シリーズ名 セオリーブックス
著者名 桐山秀樹 ／著  
著者ヨミ キリヤマ，ヒデキ  
出版者 講談社  
出版年 2007.11
ページ数等 １９０ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 ホテル  
ISBN 4-06-214371-2
定価 １２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1101462976
NDC8版 689.8
NDC9版 689.8
内容紹介 いま、東京都心には外資系超高級ホテルが次々とオープンしている。熾烈さを増す「東京ホテル戦争」で“頂点”の座を競うのは、「感動のサービス」で知られる世界的ホテルブランド、リッツ・カールトンと、数々の伝説に彩られた香港の名門、ペニンシュラ。勝利のカギを握るのはズバリ、「サービス」だ。対照的な個性で世界の顧客を惹きつける２つのホテル、その「５ツ星のサービス」とは―。
著者紹介 １９５４年名古屋生まれ。学習院大学法学部卒。雑誌記者を経てフリーに。「第二の人生いい処見つけた」でデビュー。ノンフィクション作家。 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章　ホテルに学ぶ「伝説」のサービス
第１章　東京ホテル戦争頂上決戦―新・富裕層を狙え
第２章　リッツ・カールトンの神秘―「感動のサービス」を生み出すシステム
第３章　リッツ・カールトンの進化―グローバル・ホテル・カンパニーの成長戦略
第４章　ペニンシュラの伝統―「本物」にこだわるカスタマイズ・サービス
第５章　ペニンシュラの文化―スモール・ホテル・カンパニーの経営哲学
第６章　ホテル「頂上決戦」の舞台裏
終章　理想のサービスをめざして

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